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DL-丙氨酸CAS No 302-72-7用於飼料等級特色圖像
  • DL-丙氨酸CAS No 302-72-7用於飼料等級
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DL-丙氨酸CAS No 302-72-7用於飼料等級

產品名稱:DL-丙氨酸
CAS No。:302-72-7
外觀:白色粉末
產品性能:無色至無味針狀晶體或結晶粉。味道閾值為0.06%。從水乙醇溶液中重結晶的是菱形晶體係統,從水中重結晶的是cicicular晶體或結晶粉。5%水溶液的pH值為5.5〜7.0。在295〜300℃下融合並分解化學性能。在硝酸鹽存在下,可以將其轉換為L-乳酸。25℃)。可溶於乙醇。
包裝:25公斤/鼓或根據客戶的要求


產品信息

用法:

它主要用作食品加工行業中的營養補充劑和調味料。它也可以用於醫療行業。
它具有良好的新鮮感,可以促進化學調味劑的作用;
它具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味道,改善有機酸的酸味和醋的味道;
它的酸味可能有助於鹽進入蔬菜,改善鹹蔬菜或醬汁挑選蔬菜的質量,縮短醃製持續時間並改善味道;
它可以用作葡萄酒或軟飲料組成中的校正或緩衝,可以防止泡泡葡萄酒的衰老,並可以減少酵母的氣味。
它的抗氧化功能可用於食品加工。例如,它可以用於油,蛋黃果醬,純化的食物,醬汁醃製的食物和貼上胸罩的食物中。它既可以保護它們免受氧化的侵害,又可以改善其風味。
它可以用作維生素B6合成的原材料和材料,用於研究醫療生物或生化基礎的氨基酸代謝。

DL-丙氨酸用作營養補充劑和調味料。它可以改善調味味並增強有機酸的酸味。

DL-丙氨酸具有中等水平,中等和豐富的食物味,帶來了食物的自然風味。

DL-丙氨酸用於合成其他氨基酸和手性藥物中間體。

DL-丙氨酸用於動物食品,以更好地攝入。

可以在泡菜,泡菜,飲料和葡萄酒中添加DL-丙氨酸。

DL-丙氨酸具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑,有機酸的酸度和醋的味道。

使用酸味,DL-丙氨酸可以使鹽迅速美味,以改善醃製蔬菜和雞皮的效果。它可以縮短固化時間並改善風味。

作為葡萄酒和飲料合成的酸矯正劑和緩衝劑,DL-丙氨酸可以防止泡沫葡萄酒的老化並減少酵母的氣味。

具有抗氧化特性,可以將DL-丙氨酸用於食品加工的霧化,例如油,蛋黃醬,穀物,醬油,蘸食物,米麩醃製食品。

DL-丙氨酸都可以防止氧化並改善風味。

規格

項目

標準

外貌

白色晶體或結晶粉

測定(%)

98.0 - 101.0

透射(%)

95.0分鍾

幹燥失重(%)

最大0.5

灰(%)

最大0.2

ph

6.5 - 7.5

CL(%)

最大0.04

鐵(ppm)

30.0最大

重金屬(ppm)

10.0最大

pb(ppm)

1.0最大

AS(ppm)

2.0最大

CD(ppm)

最大0.5

HG(ppm)

最大0.5

其他氨基酸

在色譜上無法檢測到

DL-A2DL-A3


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